Gia đình phong túc nhờ bò sữa
Chiều cuối năm, khi mà nhiều mái ấm đã dọn dẹp tòa tháp tiêm tất, chuẩn bị đón cái Tết Đinh Dậu thì anh Phan Doãn Huấn ở tiểu khu 26/7 đô thị Nông trường Mộc Châu (Sơn La) vẫn khoác bộ áo quần công nhân màu xanh, chân đi ủng, chăm chỉ đẩy xe cỏ khô nhập nội cho bạn bè bò sữa ăn, sau khi chúng vừa được vắt sữa. Thấy chúng tôi, anh Huấn cười ngượng ngùng, lấy tay gãi đầu hoảng sợ rồi mời vào nhà uống ngồi chơi.
Từ trong bếp, cung phi anh Huấn bê ra mấy cốc sữa tươi ấm hot mời dân chúng thưởng thức, thay cho nước trà. Chị khoe đây là sữa tươi, được vắt trong khoảng những con bò sữa trong trại của mái ấm. Đưa cốc sữa lên uống một hơi cạn, anh Huấn chia sẻ, 10 năm chăn bò ở quê, thành quả là ngoài sữa tươi đem bán, mái nhà anh còn được uống thoải mái, sử dụng thay nước màu ngày.
 |
| Anh Huấn bên cộng đồng bò sữa của mái nhà |
Anh Huấn kể từng ra trường chuyên ngành điện tử viễn thông tại Đại học Non sông Thủ đô, sau đó đi làm cho một công ti với mức lương 7 triệu đồng/04 tuần. Sau 6 04 tuần khiến đúng chuyên ngành nghề được học, anh quyết định xin mất việc, về quê nối nghiệp nuôi bò sữa của gia đình.
Hồi 2008, khi mới về quê, đàn bò nhà anh vỏn vẹn chỉ 35 con. Đến hiện nay, sau 8 năm, con số này là 120 con, gấp gần 4 lần. Trong đó, có 44 con đang cho sữa, với 1,2-1,3 tấn/ngày. Tính ra, mỗi bốn tuần anh đút túi hơn 200 triệu tiền việt tiền lãi.
Nhìn lại cơ ngơi khang trang với bằng hữu bò béo phệ đang độ cho sữa của mấy anh chị em trong nhà, anh Huấn thừa nhận, để có khoản doanh thu định hình như trên là không hề đơn giản. Hàng ngày, mấy anh chị em trong gia đình phải dậy từ 4 giờ sáng để vắt sữa bò, cắt cỏ, dọn chuồng trại, cho bò ăn, đến tầm 6-7 giờ tối mới kết thúc.
Đều đặn 365 ngày trong năm, ngày nào cũng như ngày nào, nắng cũng như mưa, lúc nào các thành viên trong mái nhà anh cũng tong tả với con bò, chẳng khác gì chăm con mọn. Song, nhờ đó mà mái nhà anh được phong lưu, thu nhập ổn định với 2,4 tỷ đồng/năm (chia đều cho các thành viên).
“Những năm trước tiên, tiền lợi nhuận được ưu tiên để đầu cơ trang vũ trang, máy móc vào dịch vụ cho giai đoạn chăn nuôi, giúp giảm bớt sức người, mở rộng bầy đàn bò. Song vừa qua, số lượng bò tăng cao mức ổn định, tiền lãi trong khoảng nuôi bò được ưu tiên cho việc thu thập, mái nhà người em cũng tìm được chiếc ô tô con luôn thể bề chuyển động”, anh Huấn khoe.
 |
| Nguồn thu nhập từ cộng đồng bò sữa giúp mái ấm anh có cuộc sống đủ đầy, còn mua được xe ô tô |
Kiến thức đại học chưa bao giờ thừa
Anh Huấn san sớt, khi quyết định bỏ việc để về quê chăn bò, đồng đội anh khách hàng nào cũng can ngăn, nói sau này có thể sẽ phải hối hận vì bỏ phí mấy năm trời ăn học.
Song, theo anh, học thì không bao giờ thừa. Có thể, công tác chăn bò không liên quan đến chuyên lĩnh vực được đào tạo, nhưng nhờ có kiến thức, anh và mái nhà nhân thức áp dụng, đưa máy móc tiến bộ tham gia việc nuôi bò; phương pháp nhìn, tư tưởng cũng tiến bộ hơn so với thời cha mẹ anh đông đảo.
Đơn cử, hồi mới thu nhận trang trại bò sữa, số tiền lợi nhuận chiếm được anh dồn vào dồn vào một chỗ đầu cơ máy móc tân tiến như máy cắt cỏ, máy băm thái,... giúp giảm sút sức công phu mà công việc đạt hiệu quả cao hơn số đông.
Trước đó, trang trại chỉ có 35 con bò mà cần đến cả chục công sức, làm việc cật lực không có thời gian nghỉ dưỡng vì cắt, băm thái cỏ bằng tay. Giờ, anh mua cả loạt máy móc, chỉ cần một người nhân tố khiển trong vòng 1 tiếng có thể bằng sức 3 người làm cả một ngày. Thế nên, dù trang trại đang nuôi 120 con bò, anh cũng chỉ cần 6 nhân công phu động.
Hay, khi cần, anh có thể lên mạng mày mò tri thức về nuôi bò, đọc thêm những mô phỏng chăn nuôi điển hình để học hỏi kinh nghiệm.
Kết quả, sau gần 10 năm cắt cỏ nuôi bò sữa ở quê, anh thấy ưng ý với cuộc sống hiện tại của mình, kể cả khi suốt ngày phải đầu tắt mặt tối với những con bò sữa.
Trong khi, anh Huấn cũng mách nhỏ, 4 người em còn lại của anh sau khi tốt nghiệp cao đẳng cũng về quê, quyết định gắn bó với con bò sữa.
 |
| Vận dụng những tri thức tích lũy trong khoảng những năm Đại học, hộ nuôi bò của anh Cường có hiệu quả năng suất vượt bậc |
Gần giống, anh Nguyễn Nhật Cường, chủ một nông trại 70 con bò sữa tại đô thị Nông trường Mộc Châu, cũng san sớt, cách thức đây 5 năm, anh từng là cử nhân Đại học Kinh tế Quốc dân. Tốt nghiệp, anh có việc khiến cho bất biến. Thế nhưng, anh vẫn quyết định bỏ việc, lên Mộc Châu nuôi bò vì ham mê.
Anh kể nhờ có cơ hội lên Mộc Châu mấy lần, lần nào anh cũng được tham gia các nông trại bò sữa xem người ta cắt cỏ, cho bò ăn, vắt sữa bò. Anh xem đến ham mê. Từ đó, anh nảy ra ý định bỏ quê lên đây đầu tư nuôi bò sữa.
Ban sơ, anh và mái ấm bỏ ra 1,2 tỷ đồng tìm lại một nông trại có 17 con cả bò lẫn bê để nuôi. Về sau, bè bạn bò mẹ đẻ ra bê cái, anh để nuôi tất. 5 năm, đồng minh bò của anh đã lên đến 70 con.
“Công chúng mới đầu cũng nói ra nói vào chuyện tôi học đại học mà lại chọn đi nuôi bò. Nhưng tôi thấy thích và quan trọng hơn, những kiến thức tôi học có thể vận dụng được tham gia giai đoạn chăn nuôi của mình dù không đa dạng lắm”, anh Cường san sẻ.
Anh cũng tiết lộ, dù chưa sắm được xe hơi như những mái ấm khác, song, nhờ bè cánh bò sữa, mỗi bốn tuần anh có thể đút túi cả 100 triệu đồng tiền lợi nhuận sau khi trừ hết chi phí. Một năm, anh đút két đến 1,2 tỷ đồng.
Bảo Hân
Xem tại: An toàn thực phẩm mùa tết
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét