Lạp xưởng dư sau Tết, đóng hộp ngay 2 món cực ngon cơm! | Tin tức Online

Chỉ với nguyên liệu chính là dồi sấy bạn hoàn toàn có thể đóng chai được hai món ăn cực nhanh cho những bữa cơm tối bận bịu.

1. Lạp xường xào tỏi tây

Nguyên liệu:

80g lạp xường

4 cây tỏi tây

8 quả ớt

1 nhánh gừng

15ml dầu ăn

Cách thức khiến cho:

Bước 1

Ớt thái lát, tỏi tây thái khúc, gừng thái sợi.

Thái lát lạp xưởng, đun nóng dầu ăn trong chảo cho lạp xường vào xào chín.

Bước 2

Thêm ớt và gừng tham gia đảo thông thường rồi thêm tỏi tây vào xào chín là xong xuôi.

Thành phẩm:

Vị ngọt béo ngậy ngậy của lạp xưởng khi xào với tỏi tây sẽ ngày càng tăng vị thơm ngon cho món ăn. Đây là món ăn vừa sản xuất đơn giản lại khá ngon cơm.

2. Lạp xường xào khoai tây

Chất liệu:

250g lạp xưởng

100g khoai tây

15ml dầu ăn

30ml nước tương

3 tép tỏi

Ớt, hành lá thái bé bỏng

Cách thức khiến:

Bước 1

Lạp xường cho vào nồi hấp khoảng 20 phút. Lấy dồi sấy ra thái lát; khoai tây bào vỏ thái lát. Cho khoai tây vào chảo xào.

Bước 2

Cho một ít dầu ăn tham gia chảo, thêm tỏi vào xào thơm rồi cho dồi sấy và khoai tây đã xào chín tham gia đảo bình thường. Thêm nước tương, muối vào đảo đều cho thấm gia vị.

Bước 3

Thêm ớt và hành lá tham gia đảo qua rồi tắt bếp.

Sản phẩm:

Khoai tây khi đoàn kết tham gia lạp xưởng tạo nên một món ăn hoàn hảo cho bữa tối. Với cách thức khiến này từng miếng khoai tây vừa mềm bở quyện chút ngọt ngọt của dồi sấy và cay cay của ớt rất thích hợp ăn cùng với cơm nóng.

Chúc bạn ngon miệng!

Theo Trí thức trẻ

Xem tại: Phong tục cúng tết nguyên đán