Sử dụng triệt để cùi dưa đỏ để ngâm chua ngọt giòn ngon giải ngán ngày Tết | Tin tức Online

Đừng vội thải trừ cùi dưa hấu, chị em có thể sử dụng triệt để nó để ngâm chua ngọt, ăn kèm trong bữa cơm nhé!

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 400gr cùi dưa đỏ
- 1/2 củ cải trắng
- 1 củ cà rốt
- 1 trái ớt chuông
- Một vài trái ớt ốm
- Phần nước chua ngọt: 250ml dấm, 1 muỗng cà phê muối, 130gr con đường, 200ml nước.

PHẦN 2: CÁCH LÀM CÙI DƯA HẤU NGÂM CHUA NGỌT

Bước 1: Dấm, các con phố, muối, nước hòa phổ biến trong 1 cái âu.

Bước 2: Dưa hấu lọc bỏ phần vỏ xanh và màu đỏ, cắt miếng hơi dày.

Bước 3: Cà rốt, củ cải gọt vỏ cắt sợi. Ớt chuông cắt miếng dài. Phần nhiều rửa qua nước lạnh để ráo.

Bước 4: Xếp rau củ cùng cùi dưa đỏ vào hũ, đổ nước dấm tuyến phố tham gia.

Bước 5: Đậy nắp kì quái để qua đêm là có thể ăn ngon lành.

Chúc bạn thành công với cách thức làm cho cùi dưa đỏ ngâm chua ngọt giòn ngon!

Theo Tìm hiểu

Xem nhiều hơn: Cung tet nguyen dan