Các thế gà dâng cúng chủ chốt gồm gà bay, gà quỳ, gà nằm, gà đứng chính mình rùa…
 |
| Gà đứng trên quả trái đất lạ mắt |
Độc đáo nhất có thể kể đến thế gà đang bay đứng trên quả địa cầu. Đây là sản phẩm sáng tạo của ông Lê Quang đãng Lượng, một người dân mê mẩn khiến gà cúng của dòng tộc Lê Quang.
Ông Lượng cho biết, để kết thúc được con gà này cần phần lớn thời điểm và công phu.
Trước tiên phải chọn loại gà đủ lớn, có trọng lượng từ 4–5kg, gà sau khi được mổ và làm sạch sẽ, phải mất hầu hết thời điểm để nắn gà theo ý muốn của mình.
“Sau khi gà được tạo thế phải sử dụng nồi chuyên dụng để luộc gà, trong công đoạn luộc cần phải căn chỉnh thời gian phù hợp để gà không quá chín, dễ bị nứt sẽ mất thẩm mỹ” - ông Lượng nói.
Để xong xuôi công trình gà bay đứng trên quả trái đất, ông và người đại trượng phu mất hơn 3 giờ đồng hồ, trong đó giai đoạn tạo dáng gà mất hơn nửa thời gian.
Ngoài việc chế tác gà thật đẹp, người dân dùng phổ quát nguyên liệu như quả cầu, trái dừa hoặc con rùa vàng khiến chỗ đứng cho gà để mâm cỗ thêm phần trang trọng, giàu sang và mang tính nghệ thuật cao.
Ông Lê Quang Huệ, Phó chủ toạ UBND huyện Lộc Hà và cũng là người con của dòng họ Lê Quang đãng cho biết, năm nào ông cũng tranh thủ thời điểm để về thắp hương cho tiên sư và chiêm ngưỡng cỗ cúng trong tiệm tạm hóa.
Nói về cỗ cúng Rằm bốn tuần Giêng năm nay, ông Huệ cho biết, mâm cỗ được con cháu sẵn sàng rất cẩn thận, khác biệt ông rất tuyệt hảo những con gà được tạo thế bày cúng trong khu vui chơi.
“Gà được tạo hình rất đẹp với phổ quát phong thái khác biệt, cho thấy những người tạo nên các thế gà rất công trạng, có trình độ rất cao và thông đạt nghệ thuật” - ông Huệ nói.
Vài hình ảnh gà cúng Rằm bốn tuần Giêng:
 |
|
Gà cúng đứng trên quả trái đất, đầu hướng vào bàn thờ chính của công viên dòng tộc Lê Quang |
 |
| Gà cưỡi chính mình rùa thích mắt |
 |
 |
|
Gà quỳ, thế gà dễ khiến cho nhất trong gà cúng |
 |
|
Các thế gà được sẵn sàng công tích và bày vẽ ngay ngắn trên mâm chính |
 |
|
Gà được tạo hình rất đẹp với phổ biến phong độ khác biệt |
 |
|
Để có gà cúng đẹp, đòi hỏi người sẵn sàng rất kỹ, từ chọn lựa gà, khiến cho sạch sẽ, luộc đúng cách và nắn thế |
 |
|
Trên hè phố dòng họ Lê Quang đãng ở Thạch Châu nhiều người biết đến với các mâm cỗ bày biện các thế gà cúng rất độc đáo |
 |
|
Phổ quát người dân đến trường học họ Lê Quang chiêm ngưỡng các thế gà trong ngày Rằm tháng Giêng |
Lê Minh
Có thể bạn quan tâm: An toàn thực phẩm mùa lễ tết
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét