1. Trứng chim cút rán
Chất liệu:
¼ quả ớt chuông xanh
¼ quả ớt chuông đỏ
¼ quả ớt chuông quà
1 quả trứng gà
5 quả trứng chim cút
Một ít muối, dầu ăn
Cách làm:
Bước 1
Ớt chuông các loại thái nhỏ nhắn. Đập trứng gà và trứng tếch tham gia cốc, thêm ớt chuông và chút muối tham gia tấn công tan. Quét một lớp dầu ăn vào chảo chống dính rồi đun hot.
Bước 2
Đổ trứng đã tiến công tan tham gia chảo chiên cho một mặt se lại rồi cuộn trứng lại chiên cho tới khi trứng chín là được. Lấy trứng ra đĩa cắt miếng vừa ăn là kết thúc.
Trứng phới rán là món ăn đóng gói siêu với tốc độ cao, từng miếng trứng đầy màu sắc lại ngọt thơm thu hút vô cùng. Món ngon trong khoảng trứng cút này ăn cùng cơm hot thì cực hợp đấy!
2. Trứng cút xào rau bina
Nguyên liệu:
20 quả trứng phắn
Một nắm rau bina
1 gốc hành
Một vài tép tỏi
Một ít muối, dầu ăn, nước tương
Cách làm cho:
Bước 1
Trứng cút luộc chín bóc bỏ vỏ. Đun hot dầu ăn trong chảo, cho trứng chim cút tham gia chiên đến chín tiến thưởng đều thì vớt ra đĩa.
Bước 2
Tỏi và gốc hành thái bé, rau bina rửa sạch sẽ rồi luộc qua sau đó vớt ra cho ráo nước. Đun hot một ít dầu ăn trong chảo, cho gốc hành, tỏi vào xào thơm rồi đổ trứng phắn tham gia đảo qua, nêm thêm muối và nước tương vào cùng với một ít nước chín. Bạn rim cho trứng thấm gia vị. Cuối cùng đổ rau bina tham gia đảo đều là hoàn thành.
Trứng phắn xào rau bina là món ăn tuy đóng chai đơn giản nhưng lại vô cùng ngon miệng và phù hợp để ăn cùng với cơm. Vì thế bạn hãy thường xuyên khiến cho món ăn này cho bữa cơm mái ấm chính mình nhé.
Theo Trí thức trẻ
Xem tại: Cung ngay tet nguyen dan
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét