1. Hạt dưa hạt bí
Đây là hai loại hạt được liệt vào nhân tố “cổ truyền” nhất vì từ thời các bà các mẹ, khi chưa có đa dạng loại hạt du nhập lạ như hiện thời thì chúng đã có mặt trên khay mứt ngày Tết rồi.
Ảnh: Danviet
Hạt dưa hấu nhuộm màu đỏ tươi, được xem là tượng trưng hên cho ngày Tết cùng hạt bí đều đặn, tròn mẩy được bày ra đĩa để khách dí dách cắn trong lúc cùng chủ nhà nói đôi ba câu chuyện chúc Tết được xem là hình ảnh vừa niềm nở vừa ấm cúng của Tết Việt.
Hạt bí, hạt dưa là những loại hạt lâu đời đã xuất hiện trên khay mứt Tết truyền thống. - Ảnh: notiziesecche
Ảnh: Danviet
Những năm vừa qua run sợ hạt dưa nhuộm đỏ chứa phẩm màu không tốt cho sức khỏe nên chị em tiêu xài uyên bác đã chuyển sang sắm hạt dưa mộc không nhuộm.
2. Hạt hướng dương
Cũng được xếp vào hàng các loại hạt ăn Tết lâu đời, nhưng dù đã trải qua bao năm bốn tuần hạt hướng dương vẫn luôn được yêu thích bởi nó hội tủ đủ các nhân tố là ngon, dễ cắn và mức giá thì lại hợp lý.
Hạt dướng dương vừa thơm ngon nhưng mà dễ cắn hơn hạt dưa, hạt bí. - Ảnh: stylecraze.
Loại hạt này luôn là chọn lựa lý tưởng cho nhiều hộ mái ấm bởi giá thành thoải mái. - Ảnh: shape
3. Hạt đậu nành sấy
Cũng nằm trong danh sách nhưng loại hạt bình dân nhưng độ ngon thì chẳng kém cạnh những loại hạt đắt tiền, hạt đậu nành sấy mấy năm vừa mới đây biến thành thứ hạt khô thường hiện ra trong khay mứt Tết của các gia đình Việt.
Ảnh: timdaily
Ảnh: wikipedia
Đậu nành sấy có vị giòn rụm, bùi béo làm những vị khách đến chúc Tết cứ nhẩn nha hết nắm này tới nắm khác mà không nỡ đứng dậy chào về.
4. Hạt dẻ
Hạt dẻ khá nhiều chủng loại về chủng loại, có loại hạt to hạt nhỏ nhắn nhưng loại hạt dẻ Trùng Khánh to, phổ quát nhân, ruột tiến thưởng rộm, ăn vừa bùi vừa béo là được ưa chuộng nhất. Với ưu điểm dễ đóng hộp, rang hay luộc đều rất ngon, loại hạt khô này đang dần biến thành thứ hạt ăn Tết được rộng rãi người ưa chuộng.
Ít bạn nào đã trót bóc một viên hạt dẻ ăn rồi mà có thể dừng tay không bóc tiếp viên thứ nhị. Hạt dẻ có thể rang hoặc luộc đều rất ngon. - Ảnh: giadinh.net
5. Hạt dẻ cười
Ngoài hạt dẻ truyền thống, hạt dẻ cười cũng là thức nhắm vặt được phổ quát người chọn lựa sắm ăn Tết dù giá bán có cao hơn so với hạt dẻ thường. Không chỉ ngon, hạt dẻ cười trông còn rất sung sướng với những viên nhân hạt tròn mập thấp thoáng như muốn bung ra khỏi lớp vỏ trắng. Hạt dẻ cười cũng chứa phần đông vitamin và các chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe nên được đa số người tiêu dùng ưa thích.
Hạt dẻ cười được bán ở hồ hết cửa hàng siêu thị với ưu điểm đã được đóng hộp sẵn nên tậu về chỉ việc bày vào hộp mứt thôi. - Ảnh: alibaba
6. Hạt điều
Loại hạt ngon lành này có giá cao hơn hẳn mấy loại hạt kể trên. Chẳng những vậy loại hạt này còn rất bùi béo, bắt miệng. Hạt vấn đề cũng được biến tấu phổ thông hương vị, hạt nhân tố rang muối, không rang muối, để vỏ hay bóc vỏ, thả sức cho chị em chọn. Tết mà có đĩa hạt vấn đề nhấm nháp thì còn gì tuyệt hơn.
- Ảnh: alibaba
7. Hạt bận rộn ca
Hạt mắc ca được cho là "nữ hoàng của các loại hạt" do mùi vị thơm ngon, giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe và còn khá mới trên hoạt động mua bán. Hiện nay, 1kg hạt bận bịu ca nguyên vỏ đang có giá 370.000-450.000 đồng/kg tùy điểm bán. Nhân bận bịu ca tách vỏ có giá đắt hơn khá phổ thông dao động trong khoảng 850.000-1,1 triệu đồng/kg.
Hạt mắc ca xa xỉ nhưng béo ngậy, rất ngon. Ảnh: sieuthimacca.
8. Hạt thông
Có thể bạn chưa biết, cây thông ngoài việc chế tác tinh dầu nhựa thông, sử dụng quả và thân cây để trang hoàng thì hạt thông cũng là một loại hạt có giá trị dinh dưỡng cao mà ít người biết tới. Hạt thông chẳng những có vị bùi, thơm, ngậy béo đặc thù. Vỏ hạt lại giòn mỏng tanh, khi rang chín thì sẽ tự tách đầu hạt, rất đơn giản để ăn uống.
Ảnh: foodlaughterlove
Hạt thông nhỏ tuổi như hạt dưa, hạt hướng dương nhưng lại có vị và trị giá dinh dưỡng cao hơn rộng rãi, chính cho nên nên vào thời điểm tết sắp tới loại hạt này đang dần dà thay thế các loại hạt truyền thống.
Theo Trí Thức Trẻ
Tham khảo thêm: Phong tuc cung tet nguyen dan
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét